Una piccola-grande lezione da lontano…
Bolivia – chiude McDonald’s
Sarà la coscienza ambientalista, sarà la vicinanza con l’Amazzonia che la mega catena contribuisce pesantemente a distruggere, sarà il nuovo corso politico, sarà l’abitudine ad altri sapori, sarà la povertà, sarà quel che sarà ma intanto questa è una bella notizia. Perché l’omologazione del fast food, la sua inciviltà, la sua crudeltà sociale, ambientale ed economica ci hanno veramente stufato. Basta.
Sarebbe ora che anche noi dicessimo basta e che prendessimo a monito quello che succede in un piccolo paese dall’altra parte dell’Oceano.
Tra l’altro, per motivi diversi: chiude McDonald’s in Iran e Islanda. Ci associamo a questa curiosa triangolazione geografica.
W lo street food, w il cibo locale, il lavoro puro e lento della terra e dei suoi uomini spesso perduti in una velocità insensata e senza meta.
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